Standardkarte
Vorspeisen/Salate
Feinschmecker Teller „Cervus“ 20€
Feine Blattsalate mit gebratenen Kräutergarnelen 18€
Feine Blattsalate mit sautierten Pilzen und gehobelten Parmesan 14€
Knoblauchbrot 4€
Käsevariation mit Tessiner Feigensenf 10€/15€
Suppe
Schwäbische Maultaschensuppe 9€
Fleischgerichte
Schwäbischer Rostbraten mit Brot 26€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln 30€
Rostbraten nach Bauern Art mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Meerrettich, Bauernbrot und Salat 31€
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln, kaltgerührten Preiselbeeren und Salat 29€
Überraschungsmenü 5 Gänge tischweise serviert 78€
Desert
Apfelküchle mit Vanilleeis 10€