Standardkarte

Vorspeisen/Salate

Feinschmecker Teller „Cervus“      14€                                                                                                                     

Feine Blattsalate mit gebratenen Kräutergarnelen      14€                                                                                   

Feine Blattsalate mit sautierten Pilzen und gehobelten Parmesan  10€                                                         

Knoblauchbrot  3€

Käsevariation mit Tessiner Feigensenf          8€/12€                                                                                              

Suppe

Schwäbische  Maultaschensuppe 7€                                                                                                           

Fleischgerichte

Schwäbischer Rostbraten mit Brot        19,50€                                                                                                           

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln      22,50€                                                                              

Rostbraten nach Bauern Art mit Zwiebeln, Kräuterbutter, Meerrettich, Bauernbrot und Salat               23€

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln, kaltgerührten Preiselbeeren und Salat            21,50€

 

Überraschungsmenü 5 Gänge tischweise serviert              55€                                                                                   

Desert

Apfelküchle mit Vanilleeis         7€