Johannes Füller

Johannes Füller

 

Johannes Füller absolvierte seine Ausbildung im Hotel Maitre in Wernau.

Nach einem 2-jährigen Aufenthalt in Süditalien, wo er die italienische Küche näher kennenlernte, sammelte er weitere Erfahrungen im „Restaurant Tafelhaus“ in Kirchheim und im „Restaurante Ana e Bruno“ in Berlin.

2003 fing er als Souchef im „Kerns Pastetchen“ in Stuttgart an. Bevor er Küchenchef im selbigen Restaurant wurde, machte er noch eine Küchenmeisterausbildung an der Hotelfachschule in Heidelberg.

2009 – 2011 übernahm er den Küchenchef-Posten im „Küchenzauber“ in Denkendorf.

Seit Januar 2012 ist Johannes Füller Inhaber des Gasthauses Cervus in Plochingen.